Receta del popular Cóctel Mojito

MojitoEste cóctel o cocktail, originario de Cuba, es ideal para épocas veraniegas, aunque como cualquier otro cada uno puede tomarlo cuando más le apetezca.

Últimamente se ha popularizado tanto su consumo que se puede disfrutar casi en cualquier sitio, pero hay que tener cuidado porque no en todos ellos saben preparar correctamente un cóctel Mojito.

Sus ingredientes básicos son Ron blanco, Lima, Soda, Hierbabuena y azúcar. Hay que decir que la Hierbabuena que se utiliza no es la variedad de la Menta que se suele emplear en el continente europeo.

Se suele preparar en Vaso más que en Copas.

Ingredientes

Preparación

En este caso no necesitaras ningún tipo de coctelera para su elaboración, tan sólo un vaso.

En el propio vaso añade en primer lugar el azúcar, media Lima partida en cuatro trozos y la Hierbabuena (antes frótala en las paredes internas del borde del vaso para impregnar su sabor).

Machaca todo con el mortero o con una cuchara de brazo largo (cuidado no destroces la lima y la hierbabuena).

Ahora añade el Zumo de Lima y la Soda y mezcla.

Añade el Hielo, y después el Ron. Vuelve a mezclar bien.

Por último añade un poco más de Hielo, una ramita de Hierbabuena y una rodaja de Lima en el borde del vaso para decorar el cóctel.

Variantes

  •  “Mojito Criollo, añádele al mojito tradicional unas gotas de Angostura y listo.

A continuación te dejo un video donde se explica cómo preparar un mojito en un local de la propia Cuba !!

 

Espero que te guste el Mojito!!

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